우맑음

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  해외에서 정말 유명한 셰프들 5명, 요리학과 학생이라면 알아야할 셰프들 안녕하세요 우맑음 입니다~ 오늘은 제가 좋아하는 셰프들에 대해 적어보려고 해요 유명하고, 요리사로써 성공한 사람들을 적어보려고 해요! 언젠간 저도 그들처럼 될지 는 모르겠지만 ㅎㅎ 이분들을 여러분에게 알려드리고 싶어서 한번 적어봅니다 ㅎㅎ Gordon Ramsay 아마, 한국에서는 셰프 고든 램지를 모르는 사람이 거의 없을 거라고 생각이 들어요! 고든 램지는 1966년 11월 8일 출생으로 영국의 셰프입니다. 원래는 축구선수의 꿈을 키웠었는데, 부상으로 포기하고, 당시 끔찍하기로 유명한 마르코 피에르 화이트에게 요리를 배운 후, 현재 영국을 대표하는 스타 셰프가 되었죠. 고든 램지의 레스토랑은 총 16개의 미슐랭 스타를 받았고, 현재 총 7개를 보유하고 있다고 해요. 가장 유명한 그의 레스토랑은 런던 첼.. 2020.08.19

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  캐나다에서 한국 귀국선물 추천리스트 Top9! 안녕하세요 여러분 오랜만이에용~~~ 우맑음이에요 어느덧 한국에 안 간지 3년이 넘어가는데.. 학교도 졸업했겠다. 일도 옮길때가 되었겠다 백신도 다 맞았구 겸사겸사 지금이 아니면 못갈거같기에 한국에 갈 준비를 하고 있답니다. ㅎㅎㅎ 오랜만에 가기때문에 가족 친구에게 선물을 사보려구해용 그러면서 제가 산 귀국선물 리스트를 추천해드릴게요~ 1. 아이스와인 캐나다 아이스 와인 넘 유명하죠 얼린포도로 만든 디저트 와인으로 대부분 캐나다에서 생산된다고 해용!! BcL 에서 사는 것도 좋지만 저는 공항 면세점에서 사시는 것을 가장 추천합니다 한국으로 갈때는 100불 이하로 1L이하만 구매 할수 있다고 합니당 홓 저는 공항에서 50ml가 8개 들어 있는것을 샀어요 그러면 여러사람에게 기념품 용으로 딱 좋게 줄수 있다고.. 2022.04.20

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  ‘캐나다 밴쿠버’ 마라탕&마라샹궈 맛집 Big way hot pot! 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다 :) 오늘 소개할 맛집은 Big way hot pot 입니다 여기는 바로 우리들이 사랑하는 마라탕과 마라샹궈를 파는 맛집입니다 호 Patterson 역 근처에 위치해 있어서 메트로타운이나 다운타운에 사시는 분들을 쉽게 방문하실수 있을거에요! 7-4300 Kingsway, Burnaby, BC V5H 1Z8 매일 자정까지 열구요 토요일 일요일만 오전 10시 반부터 나머지는 11시 반부터 오픈합니다;) 입구는 요렇게 생겼구요 저희는 7시쯤에 방문했는데 벌써부터 자리가 꽉 차있습니다 가게에 들어오시면 만약에 웨이팅이 있다 그럼 왼쪽에 있는 큐알코트를 스캔해서 웨이팅 리스트에 이름을 올려주세요:) 그래도 회전율이 빠른편이라 많이 안 기다려도 됩니다:) 들어오시면 앞에 냄비랑 집게.. 2022.06.23

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  넷플릭스 추천작5( ELITE),엘리트들(청불) 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다~~~~~ 저의 5번째 넷플릭스 추천작 바로바로 엘리트들을 소개하겠습니다 영어로는 ELITE 라고합니다 (스포 주의) 이 작품은 총 시즌 3으로 한 시즌당 8 작품으로 이루어져 있어요 총 24에피스드! 생각보다 길지만 하지만 보다 보면 몰입돼서 시간 순삭입니다 허허 이 시리즈는 저의 두 번째 스페니쉬 시리즈로 수위가 정말 정말 높아요!! 종이의 집 도 놀랬는데 이거는 더합니다 ㅎ허러 실제로 대부분이 20대 초반 친구들이 주인공들이 10대 역을 맡았는데, 그럼에 도 불구하고 정말 자극적입니다. 몇몇 등장인물은 제가 저번에 포스팅했던 종이의 집에 나왔던 등장인물들이 나와요 아는 스페인 배우가 생겼다는 게 너무 신기하고 재밌었어요 그리고 한국인 마인드로는 🙄 딱이 표정 ㅋㅋㅋ 정.. 2020.07.08

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  ‘캐나다밴쿠버’ 야키토리오마카세 맛집Sumibiyaki Arashi 안녕하세여여러붕오늘 소개할 맛집은오픈한지 얼마 안된 레스토랑Sumibiyaki Arashi수미비야키 아라시입니당위치는363 E Broadway, Vancouver, BC V5T 1W5이구요일월휴무이면서5:30분 이랑8시에 두번 오마카세 서비스가 운영됩니다저는 운이 좋게 예약을 성공했습니다예약은 인스타를 팔로우 하시면언제 슬롯이 열리는줄 확인하실수 있는데그때 티켓팅마냥 예약하시면 성공하실수 있어요하루에20명만 받기에 ,,,, 예약 성공하시길!!!무튼 음식은걍 존맛탱모든 손님은다 바에 앉을수 있구요!도착하면셰프가 준비해둔 꼬치를 볼수 있어용 ㄹㄹ손님들이 앉으면주류를 시키면서셰프가 요리하기 시작합니당보는재미 숯불 향이 아주 미쳤어요시작은 생선으로 시작했습니단껍질은 바삭하구살은 쫄깃한맛에아주 시작부터좋았어요불맛.. 2025.04.24

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  캐나다 밴쿠버 PGWP받고 MSP 업데이트 하는 방법 안녕하세요 우맑음 입니다 ㅎㅎ 학교졸업하고 PGWP받구 한국에서 좋은 추억을 만들고 이번에 밴쿠버에 다시 왔어요! 비자가 바뀐 상태고 주소도 바뀐 상태이기 때문에 학생때 $75불 씩 내던 MSP를 드디어 돈을 안내고 혜택을 받을수 있습니다...흙흙 그러기 위해서는 MSP를 업데이트를 해야해요! 혹시 모르시는 분을위해서 pgwp받으신분들이 업데이트 한는 방법을 알려들리게요 우선! 여기 들어가셔서, https://www2.gov.bc.ca/gov/content/health/health-drug-coverage/msp/bc-residents/managing-your-msp-account/renewing-your-work-permit Request MSP account change를 클릭하세요! 클릭하시면 이 .. 2022.06.16

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  캐나다에서 자주 쓰는 어플 모음! 안녕하세요 우맑음 입니다!!! 여러분들은 캐나다 하면 떠오르는 것은 무엇인가요? 단풍잎? 저는 도깨비가 생각이 나요 ㅎ 저는 캐나다에서 2년째 살고 있는데요 1년은 토론토 1년은 밴쿠버입니다. 제가 이곳에 살아가면서 자주 쓰고 유용한 어플 몇 가지들을 소개하려고 해요!! 유학생 워킹홀리데이를 오려는 사람들 또는 관광객들에게 정말 유용할 것 같은 정보랍니다 1. Google Maps 제가 한국에 있을 때는 네이버 지도를 가장 많이 이용했던 거 같아요! 하지만 이미 여러분도 아시겠지만 해외에서는 구글 맵 없이는 살 수가 없어요ㅜㅠ 다들 오시기 전 아님 지금이라도! 다운로드하시길 추천드립니다 :) 2. Uber 우버는 택시를 잡기도 힘들고, 택시비용이 비싼 캐나다에서 정말 유용하게 이용할 수 있는 앱이에요! .. 2020.06.21

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  ‘캐나다밴쿠버’ 넷플릭스에 방영한맛집 HK BBQ Master, 비비큐 마스터 안녕하세여 여러분 오늘 소개할 맛집은 바로바러 리치몬드에서 유명하다는 HK BBQ Master 입니다!!!!!! 4651 No. 3 Rd, Richmond, BC V6X 2C4 매주 수요일에 휴무이며 오전 11시뷰터 8시까지 여네용여기는 넷플릭스 데이비드장의 맛있는 하루 밴쿠버 편에서도 나올정듀로 유명한 곳이구요! 중국인 사이 뿐만아니라 캐네디언까지 밴쿠버에서 꽤나 유명한 바베큐 맛집입니다!오리 치킨 돼지고기가 걸려있어요!테이크 아웃 줄과 다인인 줄이 나눠져 있는데, 보통은 테이크 아웃줄이 더 긴편입니다! 먹고 가시면 저기 앞에 보이는 차트에 이름이랑 인원 수를 채워넣으시면 직원분이 이름를 불러주세여중요한점은 여기는 캐쉬온니 Cash Only 중국가게 특징이죠 꼭 캐쉬를 챙겨다니시길 바래요기다리면서 문앞.. 2023.05.22

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  ‘캐나다 밴쿠버’ 존맛 분위기 좋은 스페니쉬 맛집, BODEGA 보데가 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다. 오늘 소개할 맛집은 저녁에 가면 분위기 뿜뿜하는 그러면서 맛도 좋은 스페니쉬 맛집인 BODEGA on main 입니다. 운영시간은 월, 화 오후 3시 반부터 12시까지 남은 요일은 오전 11시부터 12시까지 입니다. 주소는 1014 Main St, Vancouver, BC V6A 2W1 입구부터 나는 맛집이다 라고 써있지 않나요? 위치는 메인 앤 사이원스 월드 스테이션이션 근처이구요 차이나 타운이랑 약간 가까운 편이라서 만약에 주차를 하시는 분들은 레스토랑에 근접하게 주차를 하시는 것을 추천드립니다. 레스토랑 내부는 예쁜 캔들부터, 예쁜 액자들과 사진들로 가득차 있습니다. 눈으로 보시는대로, 사진찍기 아주 좋은 곳이죠 인스타 감성 뿜뿜.. cutery는 예쁜 냅킨에 싸져.. 2022.07.08

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  ‘캐나다밴쿠버’BCID 만들기! 한국운전면허증 B.C. driver's licence로 교환하는 방법, 영사관에서 공증(Notarization) 안녕하세요! 우맑음 입니다! 저는 비자가 2년짜리가 나와서 드디어 비자가 6월 이상만 있으면 만들 수 있다는! BCID 만들기 그리고 BC Drive license 만들기를 알려드릴라고 해용! 첫 번째로, BCID 만들기! 예약방법 https://onlinebusiness.icbc.com/qmaticwebbooking/#/ 요기에 들어가셔서 BCID신청을 누르시고, 1. Select serivce에서 A를 선택하세요! 그다음 집에서 가까운 ICBC로케이션을 고르신 다음 원하시는 날짜와 시간을 선택하세요! 그다음, 본인 이름과 생일 그리고 이메일 번호를 입력하시면 됩니다! 만약에 예약을 안 하시면 저처럼 이렇게 기다려야 해요 허허.. 1시간 반의 기다림 ㅠ 그리고 마침내 접수를 하고 이렇게 번호표를 받으면.. 2020.09.20

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  쉽고 간단하고 매콤한 마라샹궈만들기,Ma LA Xiang Quo (Dry spicy hot pot) 안녕하세요 우맑음 입니다! 오늘은 요즘 핫한 마라탕만큼 맛있는 마라샹궈를 집에서 만들어볼게요 마라샹궈는 Dry spicy hot pot이라고도 불려요 麻辣香锅 중국뿐만 아니라 캐나다 한국 대만 매운 중국음식을 좋아하시는 분이라면 집에서 해 먹기 좋을 거예요 ㅎㅎ 저는 캐나다 밴쿠버에 있는 TNT라는 중국 마트에서 대만 친구랑 같이 장을 보고 왔는데요 엄청 많이 사서 7만 원 치나 샀어요..... 오늘 이 레시피는 대만친구에게 전수받은 것이니 ㅎㅎ 맛있을 거에요 ㅎㅎ 짜잔~~~~ 재료는 얇은 소고기, 돼지고기 청경채, 파, 컬리플라워 감자 , 생강, 다진 마늘, 버섯, 어묵 그리고 저희는 닭날개도 샀어요 ㅎㅎ 야채는 취향에 맞게 입맛대로 고르시거나 집에 있는 거 넣으셔도 돼요 먼저 야채를 깨끗이 씻어서 먹.. 2020.07.19

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  베이컨 치즈 프렌치토스트 with 메이플시럽 레시피! (존맛샌드위치🥪),달콤한 냉동 딸기스무디 레시피🍓at 홈카페 안녕하세요 오! 오늘은 베이컨 메이플 시럽 프렌치토스트 레시피와 딸기 스무디 레시피를 알려드릴게요!!!! 제가 자주 가는 카페에서 파는 건데요! 너무 맛있어서 저도 한번 집에서 해 먹어 봤는데 단짠단짠에 조합은 언제든지 옳아요😊🥪 프렌치토스트의 촉촉함과 짭조름한 베이컨과 치즈 그리고 그 맛을 풍미를 더해줄 메이플 시럽까지 완벽한 조합이죠 재료는!! 식빵 2쪽 (식빵은 아무 빵이나 사용하셔도 돼요, 저는 통밀빵만 있어서 통밀빵 사용했어요) 계란 2개우유 1/4 cup소금, 설탕 크게 한 꼬집후추 약간 치즈 (체다+모짜) 각각 2 슬라이스 메이플 시럽베이컨 세 쪽 버터 약간 재료를 한 곳에 준비해 주시고 집에 모짜 치즈가 있길래 얇게 썰어서쫌 넣어 봤어요 ㅎㅎ 이 메이플 시럽은Canadian Heritage.. 2020.07.11