우맑음

해외에서 정말 유명한 셰프들 5명, 요리학과 학생이라면 알아야할 셰프들 안녕하세요 우맑음 입니다~ 오늘은 제가 좋아하는 셰프들에 대해 적어보려고 해요 유명하고, 요리사로써 성공한 사람들을 적어보려고 해요! 언젠간 저도 그들처럼 될지 는 모르겠지만 ㅎㅎ 이분들을 여러분에게 알려드리고 싶어서 한번 적어봅니다 ㅎㅎ Gordon Ramsay 아마, 한국에서는 셰프 고든 램지를 모르는 사람이 거의 없을 거라고 생각이 들어요! 고든 램지는 1966년 11월 8일 출생으로 영국의 셰프입니다. 원래는 축구선수의 꿈을 키웠었는데, 부상으로 포기하고, 당시 끔찍하기로 유명한 마르코 피에르 화이트에게 요리를 배운 후, 현재 영국을 대표하는 스타 셰프가 되었죠. 고든 램지의 레스토랑은 총 16개의 미슐랭 스타를 받았고, 현재 총 7개를 보유하고 있다고 해요. 가장 유명한 그의 레스토랑은 런던 첼.. 2020.08.19
넷플릭스 추천작5( ELITE),엘리트들(청불) 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다~~~~~ 저의 5번째 넷플릭스 추천작 바로바로 엘리트들을 소개하겠습니다 영어로는 ELITE 라고합니다 (스포 주의) 이 작품은 총 시즌 3으로 한 시즌당 8 작품으로 이루어져 있어요 총 24에피스드! 생각보다 길지만 하지만 보다 보면 몰입돼서 시간 순삭입니다 허허 이 시리즈는 저의 두 번째 스페니쉬 시리즈로 수위가 정말 정말 높아요!! 종이의 집 도 놀랬는데 이거는 더합니다 ㅎ허러 실제로 대부분이 20대 초반 친구들이 주인공들이 10대 역을 맡았는데, 그럼에 도 불구하고 정말 자극적입니다. 몇몇 등장인물은 제가 저번에 포스팅했던 종이의 집에 나왔던 등장인물들이 나와요 아는 스페인 배우가 생겼다는 게 너무 신기하고 재밌었어요 그리고 한국인 마인드로는 🙄 딱이 표정 ㅋㅋㅋ 정.. 2020.07.08
캐나다에서 한국 귀국선물 추천리스트 Top9! 안녕하세요 여러분 오랜만이에용~~~ 우맑음이에요 어느덧 한국에 안 간지 3년이 넘어가는데.. 학교도 졸업했겠다. 일도 옮길때가 되었겠다 백신도 다 맞았구 겸사겸사 지금이 아니면 못갈거같기에 한국에 갈 준비를 하고 있답니다. ㅎㅎㅎ 오랜만에 가기때문에 가족 친구에게 선물을 사보려구해용 그러면서 제가 산 귀국선물 리스트를 추천해드릴게요~ 1. 아이스와인 캐나다 아이스 와인 넘 유명하죠 얼린포도로 만든 디저트 와인으로 대부분 캐나다에서 생산된다고 해용!! BcL 에서 사는 것도 좋지만 저는 공항 면세점에서 사시는 것을 가장 추천합니다 한국으로 갈때는 100불 이하로 1L이하만 구매 할수 있다고 합니당 홓 저는 공항에서 50ml가 8개 들어 있는것을 샀어요 그러면 여러사람에게 기념품 용으로 딱 좋게 줄수 있다고.. 2022.04.20
‘캐나다밴쿠버’ 야키토리오마카세 맛집Sumibiyaki Arashi 안녕하세여여러붕오늘 소개할 맛집은오픈한지 얼마 안된 레스토랑Sumibiyaki Arashi수미비야키 아라시입니당위치는363 E Broadway, Vancouver, BC V5T 1W5이구요일월휴무이면서5:30분 이랑8시에 두번 오마카세 서비스가 운영됩니다저는 운이 좋게 예약을 성공했습니다예약은 인스타를 팔로우 하시면언제 슬롯이 열리는줄 확인하실수 있는데그때 티켓팅마냥 예약하시면 성공하실수 있어요하루에20명만 받기에 ,,,, 예약 성공하시길!!!무튼 음식은걍 존맛탱모든 손님은다 바에 앉을수 있구요!도착하면셰프가 준비해둔 꼬치를 볼수 있어용 ㄹㄹ손님들이 앉으면주류를 시키면서셰프가 요리하기 시작합니당보는재미 숯불 향이 아주 미쳤어요시작은 생선으로 시작했습니단껍질은 바삭하구살은 쫄깃한맛에아주 시작부터좋았어요불맛.. 2025.04.24
‘캐나다 밴쿠버’ 존맛 분위기 좋은 스페니쉬 맛집, BODEGA 보데가 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다. 오늘 소개할 맛집은 저녁에 가면 분위기 뿜뿜하는 그러면서 맛도 좋은 스페니쉬 맛집인 BODEGA on main 입니다. 운영시간은 월, 화 오후 3시 반부터 12시까지 남은 요일은 오전 11시부터 12시까지 입니다. 주소는 1014 Main St, Vancouver, BC V6A 2W1 입구부터 나는 맛집이다 라고 써있지 않나요? 위치는 메인 앤 사이원스 월드 스테이션이션 근처이구요 차이나 타운이랑 약간 가까운 편이라서 만약에 주차를 하시는 분들은 레스토랑에 근접하게 주차를 하시는 것을 추천드립니다. 레스토랑 내부는 예쁜 캔들부터, 예쁜 액자들과 사진들로 가득차 있습니다. 눈으로 보시는대로, 사진찍기 아주 좋은 곳이죠 인스타 감성 뿜뿜.. cutery는 예쁜 냅킨에 싸져.. 2022.07.08
‘캐나다밴쿠버’ 브런치 찐 맛집 Oeb breakfast co, 오이비 in 예일타운 안녕하세여 우맑음 입니다:) 오늘 소개할 맛집은 제 인생 최고의 브런치 맛집이 될 Oeb breakfast co. 오이비 를 소개하려구 해요 주소는 1137 Marinaside Crescent, Vancouver, BC V6Z 2Y3 운영시간은 브런치 가게답게 매일 7시부터 3시까지 운영하네요! 위치는 예일타운 역에서 그렇게 멀지 않아요! 도착하시면 계란으로 예쁘게 인테리어 되어있는 가게가 보이실거에요! 특히 주말에 가신다면 꼭 예약하시고 가세요! 저는 갔는데 한시간을 기다려야한다고, 그래서 페티오에서 먹는다고 했어 그렇게 춥지는 않았지만 조명과 따뜻함까지 있었다면 더 완벽했을 브런치였을고같아요 그러므로 예약 꼭하세요! Yelp이라는 어플을 사용하시거나, 전화를 하시거나 가셔서 예약을 하시면 편하게 드실.. 2020.12.10
Funeral 장례식 영어, 해외에 살면 안 좋은 점. 안녕하세요 우맑음 입니다. 2020년 7월 20일 오전 11시경에 저의 사랑하는 할아버지가 돌아가셨어요. 이곳에는 새벽이었는데, 그날 따라 잠이 오지 않았죠. 가족들은 제가 놀랄까봐 미리 말 안했어요. 저는 엄마 상메를 보고 알고, 아빠엄마에게 바로 전화해서 얼마나 울었는지 몰라요. 엄마아빠를 두고 그렇게 울면 안됐는데, 눈물이 멈추지 않더라구요 그날을 기억하고자 그리고 우리 할아버지를 생각하며 적어봐요. 사실 제 친구의 할아버지도 몇주전에 돌아가셨어요. 하지만 저는 뭐라고 영어로 위로를 해줘야할지 몰랐는데, 이번에 많은 위로를 받고 알게되었어요. 위로를 받았던 영어표현을 적어보려고 합니다. 다들 알다시피 장례식은 영어로 funeral 퓨너럴 이라고 합니다. funeral parlor 장례식장, 빈소 m.. 2020.07.24
'캐나다밴쿠버'중국식 꼬치(Skewer) 맛집,Happy tree house(해피트리) 안녕하세요 우맑음 입니다~~` 오늘은 밴쿠버의 중국식 꼬치 맛집! 꼬치가 영어로 skewer 라고 하는데요! 오늘은 저의 최애 중국식 꼬치집을 소개하려고 해요 😊 짜잔!! 바로바로 Happy Tree House BBQ!!!!! 해피트리!!!!! 위치는 킹스웨이에 있어요! 3502 Kingsway, Vancouver, BC V5R 5X7 차가 없으신 분들은 조이스 스테이션이나 29th스테이션에서 내려서 버스 타시거나 걸어가시면 될 거 같아요!!! 운영시간 참고하세요! 가끔 바쁜 시간에 가면 기다려야 할 때가 많아요 그래도 은근 회전율이 빠르고 가게가 넓다 보니 바로 드실 수 있을 거예요! 대부분 서버들은 중국분들이세요 보통 우리나라 사람들 고정관념이 중국식당은 더러울 것이다 라는 생각이 있는데 이 식당은 .. 2020.07.08
캐나다에서 자주 쓰는 어플 모음! 안녕하세요 우맑음 입니다!!! 여러분들은 캐나다 하면 떠오르는 것은 무엇인가요? 단풍잎? 저는 도깨비가 생각이 나요 ㅎ 저는 캐나다에서 2년째 살고 있는데요 1년은 토론토 1년은 밴쿠버입니다. 제가 이곳에 살아가면서 자주 쓰고 유용한 어플 몇 가지들을 소개하려고 해요!! 유학생 워킹홀리데이를 오려는 사람들 또는 관광객들에게 정말 유용할 것 같은 정보랍니다 1. Google Maps 제가 한국에 있을 때는 네이버 지도를 가장 많이 이용했던 거 같아요! 하지만 이미 여러분도 아시겠지만 해외에서는 구글 맵 없이는 살 수가 없어요ㅜㅠ 다들 오시기 전 아님 지금이라도! 다운로드하시길 추천드립니다 :) 2. Uber 우버는 택시를 잡기도 힘들고, 택시비용이 비싼 캐나다에서 정말 유용하게 이용할 수 있는 앱이에요! .. 2020.06.21
‘캐나다밴쿠버’ 밴쿠버에도 배라가? 과연 똑같을까?,Baskin Robbins31, 배스킨라빈스31 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다!! ㅎㅎㅎ 오늘 소개할곳은 여러분들에게 무척이나 친숙한 아이스크림 가게인 Baskin Ronnins31 배스킨라빈스31 입니다 4820 Kingsway Unit M101, Burnaby, BC V5H 4P1 제가 다녀온 곳은 메트로타운에 위치하여있는데요! 몰랐는데 BC주에 여러지점이 있었더라구요! 4곳이나 더 있었습니다 ㅎㅎ 웨스트벤쿠버 놀스밴쿠버 마린드라이브 메트로타운 제가 다녀온 곳은 메트로 타운 지점입니다 메트로 타운 지점은 월 ~토 오전 10시부터 오후 9시까지이구요 일요이만 오전 11시부터 7시까지 한다고 하네요 매장 입구는 요러케 깔끔합니다 ㅎㅎ 주문은 여기 안내표를 따라서 줄서서 기다리시면 뒤구여 옆에는 미리 통에 담아져있는 아이스크림들과 아이스크림 케이크를 .. 2023.07.10
‘캐나다밴쿠버’ 넷플릭스에 방영한맛집 HK BBQ Master, 비비큐 마스터 안녕하세여 여러분 오늘 소개할 맛집은 바로바러 리치몬드에서 유명하다는 HK BBQ Master 입니다!!!!!! 4651 No. 3 Rd, Richmond, BC V6X 2C4 매주 수요일에 휴무이며 오전 11시뷰터 8시까지 여네용여기는 넷플릭스 데이비드장의 맛있는 하루 밴쿠버 편에서도 나올정듀로 유명한 곳이구요! 중국인 사이 뿐만아니라 캐네디언까지 밴쿠버에서 꽤나 유명한 바베큐 맛집입니다!오리 치킨 돼지고기가 걸려있어요!테이크 아웃 줄과 다인인 줄이 나눠져 있는데, 보통은 테이크 아웃줄이 더 긴편입니다! 먹고 가시면 저기 앞에 보이는 차트에 이름이랑 인원 수를 채워넣으시면 직원분이 이름를 불러주세여중요한점은 여기는 캐쉬온니 Cash Only 중국가게 특징이죠 꼭 캐쉬를 챙겨다니시길 바래요기다리면서 문앞.. 2023.05.22
‘밴쿠버맛집’ 미슐랭 빕구르망 받은 Fancy한 타이레스토랑, Song by kinkao 킨카오송 안녕하세요 여러분 새해복 많이 받으세요 오늘 소개할 맛집은 작년부터 가고싶었는데 드디어 가게 된 Kin kao song 킨카오 송 입니다:) 317 E Broadway, Vancouver, BC V5T 1W5 주소는 메인과 브로드웨이에 위치하여 있어요! 수요일부터 월요일까지 오후 5-10시까지 운영하고 있습니다 화요일은 휴무일 잊지말고 체크하세요! 여기가 2021년 미슐랭 빕구르망을 받았습니다! 미슐랭이 선택한 레스토랑이면 맛은 뭐 ~~~ 말모말모 그래서 드디어 먹어봤어요 원래 워낙 유명했는데 역시… 입구는 요렇게 생겼습니다 사람들 짱 많아요 예약을 하시고 가는것을 추천드립니다 https://www.opentable.ca/r/song-vancouver?ref=16423 에 들어가셔서 예약을 하시는데요! .. 2023.02.21
‘캐나다밴쿠버’ 저렴하게 굿 퀼리티의 횟감과 일본 식자재 파는 곳! Sashimiya, 사시미야 안녕하세요! 여러분 우맑음입니다 오늘 소개할 곳은 밴쿠버에서 스시집은 차고 넘치잖아요 그런 흔한 곳 말구 횟감를 사실 수 있는곳, 뿐만 아니라 일본 편의점을 옮겨 논 듯한 일본 식자재들을 살 수 있는 곳 그리고 스시, 사시미 플래터를 파는 곳입니다. 바로 Sashimiya 사시미야 1348 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1W5 위치는 예일타운 근처에 있습니다 월화 휴뮤일이구요 수요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후8시까지 운명합니다 가게 입구인데요 뭔가 정말 일본스러운 인테리어 입니다 여기가, 밴쿠버인가? 라는 생각이 들게 해주네요 간판이 나와있습니다 저번에 휴무일 체크 안하고 속상하게 집간일이 생각나네요.. 열려있으면 요렇게 나와있습니다. 카운터로 가면, 여기서 유명하다는 스시.. 2022.09.10
'캐나다 밴쿠버' 한국보다 맛있는 족발보쌈에 막국수 찐 맛집 Kosoo, 고수 2호점 안녕하세요 우맑음 입니다. 오늘 소개할 맛집은 바로바로 KOSOO KOREAN CHICKEN + BBQ 2nd Branch 고수 2호점 입니다 ! 고수는 1호점도 있는데요 1호점과 2호점은 다른 스타일의 메뉴를 판매하고 있어요 결론은 둘다 맛있다. 주소는 1128 Robson St, Vancouver, BC V6E 1B2 이구용 다운타운에 있는 작은 케이타운 랍슨스트릿에 위치하고 있습니다 운영시간은 매일 오전 11:30부터 오후 3시부터 오후 5시부터 11시까지합니다 브레이크타임이 3시부터 5시까지 있으니 꼭 아시고 가세용!!!!! 매장 입구입니다. 2층에 위치하였기 때문에 간판이 있어용 문을 열고 가시면 계단이 나옴니다 프론트로 가셔서 직원한테 인원수 말하시면 되용 아니면, 옆에 있는 큐알코트 웨이팅에.. 2022.07.29
'캐나다 밴쿠버' 외국인이랑 같이 가기 좋은 한식당 추천, 수라 SURA 안녕하세요 우맑음 입니다. 오늘 소개할 맛집은 다운타운 랍슨에 위치하고 있는 작은 K- 타운에 있는 수라 SURA입니다. !!! 운영시간은 점심은 11:30 am - 3:30pm 이구용 저녁은 5시부터 9:30분 까지 입니다. 매주 월요일은 휴무이구요! 브레이크 타임 3:30에서 5시까지 니깐 꼭 확인하시고 가세요 주소는 1518 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C3 입니다. 수라에 도착하시면, 보이시나요 벌써부터 웨이팅이 있는 것을? 저는 저녁에 갔는데 오후6시 이전에 가시는 것을 추천합니다. 아니면 웨이팅을 하셔야할거에요! 가게내부는 한국전통적인 문양이 보이면서 한국스러우면서도, 신식의 인테리어와 조화롭게 어울러지면서 고급스러우면서 깔끔한 내부를 보실수가 있어요! 서버분들도 굉장.. 2022.07.06
‘캐나다 밴쿠버’ 마라탕&마라샹궈 맛집 Big way hot pot! 안녕하세요 여러분 우맑음 입니다 :) 오늘 소개할 맛집은 Big way hot pot 입니다 여기는 바로 우리들이 사랑하는 마라탕과 마라샹궈를 파는 맛집입니다 호 Patterson 역 근처에 위치해 있어서 메트로타운이나 다운타운에 사시는 분들을 쉽게 방문하실수 있을거에요! 7-4300 Kingsway, Burnaby, BC V5H 1Z8 매일 자정까지 열구요 토요일 일요일만 오전 10시 반부터 나머지는 11시 반부터 오픈합니다;) 입구는 요렇게 생겼구요 저희는 7시쯤에 방문했는데 벌써부터 자리가 꽉 차있습니다 가게에 들어오시면 만약에 웨이팅이 있다 그럼 왼쪽에 있는 큐알코트를 스캔해서 웨이팅 리스트에 이름을 올려주세요:) 그래도 회전율이 빠른편이라 많이 안 기다려도 됩니다:) 들어오시면 앞에 냄비랑 집게.. 2022.06.23
'캐나다밴쿠버'순대국밥,곱창구이 맛집, 북치고 장구치고(BUKCHIGO JANGGUCHIGO) 안녕하세요 ㅎㅎ 우맑음 입니다~!~ 오랜만에 밴쿠버 한인타운 로히드에 있는 순대국밥 맛집..ㅎ 순대국밥은 꼭 여기서 먹어야 하는 힘든 외국생활을 달래줄 국밥 한 그릇....ㅎ 맛집 북 치고 장구치고 BUKCHIGO JANGGUCHIGO 를 소개합니다. ㄲㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑ 주소는 341 North Rd, Coquitlam, BC V3K 3V8 이고 운영시간은 11시 반부터 -10시까지 일요일만 9시 반까지 하네요! 들어가면 옛날 막걸릿집 느낌으로 아주 한국의 향수를 불러일으키는 벽지부터 메뉴판이 보이네요 메뉴판을 조금 보여드리면 순대국밥이 보여요 역시 순댓국 저는 내장이랑 순대가 들어간 걸 좋아해요...ㅎ 피순대 존맛이 쥬 그리고 약간 칼칼하니 정말 술도둑입니다. ㅎㅎ 국밥 이외에 밥류와 면류도 있네요 아아 .. 2020.10.28
'캐나다밴쿠버' 바삭한 일본식 돈까스 맛집, Saku (사쿠) 안녕하세요 우맑음 입니다~~ 주말에 아는 예쁜 동생을 거의 8개월 만에 만났는데요 점심으로 돈까스 맛집인 Saku 사쿠에 다녀왔는데 맛있었어서 소개해 드리려고 합니다! 저는 밴쿠버에서 이 정도 퀄리티의 돈가스를 먹을 수 있을지 예상 못했습니다 ㅎㅎ 버라드 역에서 내리셔서 랍슨가는 버스인 5번 버스를 타시고 가시면 요렇게 목재 건물이 나와요 ! 시간 참고하세요 :) 주소는 1773 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C9 입니다 ㅎㅎ 가면 코로나 때문인지 요렇게 조그마한 물병이 나와요 너무 귀엽네요 그리고 소스 저는 저기 왼쪽의 참깨 소스 너무 좋아해요 양배추랑 쓱싹 비벼 드세여 메뉴판! 종류가 많죠? 아쉽게도 맥주는 이제 안 파나 봐요 ㅠㅠㅠ 돈까스에 맥주 먹고 싶었는데 ㅠㅠㅠ 우메수는.. 2020.08.16
쉽고 간단하고 매콤한 마라샹궈만들기,Ma LA Xiang Quo (Dry spicy hot pot) 안녕하세요 우맑음 입니다! 오늘은 요즘 핫한 마라탕만큼 맛있는 마라샹궈를 집에서 만들어볼게요 마라샹궈는 Dry spicy hot pot이라고도 불려요 麻辣香锅 중국뿐만 아니라 캐나다 한국 대만 매운 중국음식을 좋아하시는 분이라면 집에서 해 먹기 좋을 거예요 ㅎㅎ 저는 캐나다 밴쿠버에 있는 TNT라는 중국 마트에서 대만 친구랑 같이 장을 보고 왔는데요 엄청 많이 사서 7만 원 치나 샀어요..... 오늘 이 레시피는 대만친구에게 전수받은 것이니 ㅎㅎ 맛있을 거에요 ㅎㅎ 짜잔~~~~ 재료는 얇은 소고기, 돼지고기 청경채, 파, 컬리플라워 감자 , 생강, 다진 마늘, 버섯, 어묵 그리고 저희는 닭날개도 샀어요 ㅎㅎ 야채는 취향에 맞게 입맛대로 고르시거나 집에 있는 거 넣으셔도 돼요 먼저 야채를 깨끗이 씻어서 먹.. 2020.07.19
넷플릭스 추천작4, A Quite Place (콰이어트 플레이스1) 안녕하세요오늘은 넷플릭스 시리즈가아 넷플릭스 영화 추천 으로 왔습니다. 4번째 추천영화 콰이어트 플레이스 ! A quite place 약간의 스포를 포함하고 있으니 참고하세요! 와와오아ㅗ아!!!!!11 이번에 추천할 영화콰이어트 플레이스1이 영화는 현재2편으로 나와있고요1편은 넷플에서 확인 하실수 있고2편은 최근 영화관에서 개봉했다고 합니다. 얼른 2편도 넷플에서 볼 수 있으면 좋겠어요 이곳의 생존의 법칙아무 소리도 내지말것아무 말도 하지 말것붉은 등이 켜지면 무조건 도망칠것 쉿 그래서이영화는 숨소리 가 전부입니다. 아니면 괴 생명체의 소리.... 그래서 갑자기 소리가 나오면심장이 쫄깃해지는데요 괜히 저도 소리를 내면 안될거같아서저도 입틀막하고영화를 보고 있었어요 ㅎㅎ 배경음악 때문인지 더 집중하고 보게.. 2020.06.25

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