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해외에서 정말 유명한 셰프들 5명, 요리학과 학생이라면 알아야할 셰프들
안녕하세요 우맑음 입니다~ 오늘은 제가 좋아하는 셰프들에 대해 적어보려고 해요 유명하고, 요리사로써 성공한 사람들을 적어보려고 해요! 언젠간 저도 그들처럼 될지 는 모르겠지만 ㅎㅎ 이분들을 여러분에게 알려드리고 싶어서 한번 적어봅니다 ㅎㅎ Gordon Ramsay 아마, 한국에서는 셰프 고든 램지를 모르는 사람이 거의 없을 거라고 생각이 들어요! 고든 램지는 1966년 11월 8일 출생으로 영국의 셰프입니다. 원래는 축구선수의 꿈을 키웠었는데, 부상으로 포기하고, 당시 끔찍하기로 유명한 마르코 피에르 화이트에게 요리를 배운 후, 현재 영국을 대표하는 스타 셰프가 되었죠. 고든 램지의 레스토랑은 총 16개의 미슐랭 스타를 받았고, 현재 총 7개를 보유하고 있다고 해요. 가장 유명한 그의 레스토랑은 런던 첼..
2020.08.19
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캐나다에서 한국 귀국선물 추천리스트 Top9!
안녕하세요 여러분 오랜만이에용~~~ 우맑음이에요 어느덧 한국에 안 간지 3년이 넘어가는데.. 학교도 졸업했겠다. 일도 옮길때가 되었겠다 백신도 다 맞았구 겸사겸사 지금이 아니면 못갈거같기에 한국에 갈 준비를 하고 있답니다. ㅎㅎㅎ 오랜만에 가기때문에 가족 친구에게 선물을 사보려구해용 그러면서 제가 산 귀국선물 리스트를 추천해드릴게요~ 1. 아이스와인 캐나다 아이스 와인 넘 유명하죠 얼린포도로 만든 디저트 와인으로 대부분 캐나다에서 생산된다고 해용!! BcL 에서 사는 것도 좋지만 저는 공항 면세점에서 사시는 것을 가장 추천합니다 한국으로 갈때는 100불 이하로 1L이하만 구매 할수 있다고 합니당 홓 저는 공항에서 50ml가 8개 들어 있는것을 샀어요 그러면 여러사람에게 기념품 용으로 딱 좋게 줄수 있다고..
2022.04.20
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Funeral 장례식 영어, 해외에 살면 안 좋은 점.
안녕하세요 우맑음 입니다. 2020년 7월 20일 오전 11시경에 저의 사랑하는 할아버지가 돌아가셨어요. 이곳에는 새벽이었는데, 그날 따라 잠이 오지 않았죠. 가족들은 제가 놀랄까봐 미리 말 안했어요. 저는 엄마 상메를 보고 알고, 아빠엄마에게 바로 전화해서 얼마나 울었는지 몰라요. 엄마아빠를 두고 그렇게 울면 안됐는데, 눈물이 멈추지 않더라구요 그날을 기억하고자 그리고 우리 할아버지를 생각하며 적어봐요. 사실 제 친구의 할아버지도 몇주전에 돌아가셨어요. 하지만 저는 뭐라고 영어로 위로를 해줘야할지 몰랐는데, 이번에 많은 위로를 받고 알게되었어요. 위로를 받았던 영어표현을 적어보려고 합니다. 다들 알다시피 장례식은 영어로 funeral 퓨너럴 이라고 합니다. funeral parlor 장례식장, 빈소 m..
2020.07.24
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'캐나다밴쿠버'순대국밥,곱창구이 맛집, 북치고 장구치고(BUKCHIGO JANGGUCHIGO)
안녕하세요 ㅎㅎ 우맑음 입니다~!~ 오랜만에 밴쿠버 한인타운 로히드에 있는 순대국밥 맛집..ㅎ 순대국밥은 꼭 여기서 먹어야 하는 힘든 외국생활을 달래줄 국밥 한 그릇....ㅎ 맛집 북 치고 장구치고 BUKCHIGO JANGGUCHIGO 를 소개합니다. ㄲㅑㅑㅑㅑㅑㅑㅑ 주소는 341 North Rd, Coquitlam, BC V3K 3V8 이고 운영시간은 11시 반부터 -10시까지 일요일만 9시 반까지 하네요! 들어가면 옛날 막걸릿집 느낌으로 아주 한국의 향수를 불러일으키는 벽지부터 메뉴판이 보이네요 메뉴판을 조금 보여드리면 순대국밥이 보여요 역시 순댓국 저는 내장이랑 순대가 들어간 걸 좋아해요...ㅎ 피순대 존맛이 쥬 그리고 약간 칼칼하니 정말 술도둑입니다. ㅎㅎ 국밥 이외에 밥류와 면류도 있네요 아아 ..
2020.10.28
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'캐나다밴쿠버'근교여행 White rock (트와이스 likey뮤직비디오 촬영지),white rock 맛집, 아이스크림 맛집
오늘 소개할 곳은 바로 캐나다 BC주에 위차 한 White Rock 에 대해 포스팅해보려고 해요|~~ 요 근래 밴쿠버는 비만 오다가 주말에 갑자기 날씨가 좋아져서 친한 일본인 친구들과 여행을 다녀왔는데요! 미국 국경과 정말 가까운 White rock은 멀리서 미국에 있는 섬들이 보인답니다 저 선 사이로 캐나다와 미국이 나뉜다니 신기하네요 ㅎㅎ 가능 방법은 우선 엑스포 라인을 타고 Surry central staion에 가서 내린 후 오른쪽으로 가시면 버스 정류장이 있어요! 거기서 321번 버스를 타고 가면 됩니다 대략 1시간 정도 걸려요!! 내려서 밑으로 쭉걸 어가다 보면 좋은 집들이 많이 보이는데요 바다가 보이는 쪽을 아니면 사람들이 가는 쪽을 따라서 내려가시면 저 멀리 아름다운 바다가 보이네요 ㅎㅎ ..
2020.07.07
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‘캐나다밴쿠버’ 저렴하게 굿 퀼리티의 횟감과 일본 식자재 파는 곳! Sashimiya, 사시미야
안녕하세요! 여러분 우맑음입니다 오늘 소개할 곳은 밴쿠버에서 스시집은 차고 넘치잖아요 그런 흔한 곳 말구 횟감를 사실 수 있는곳, 뿐만 아니라 일본 편의점을 옮겨 논 듯한 일본 식자재들을 살 수 있는 곳 그리고 스시, 사시미 플래터를 파는 곳입니다. 바로 Sashimiya 사시미야 1348 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1W5 위치는 예일타운 근처에 있습니다 월화 휴뮤일이구요 수요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후8시까지 운명합니다 가게 입구인데요 뭔가 정말 일본스러운 인테리어 입니다 여기가, 밴쿠버인가? 라는 생각이 들게 해주네요 간판이 나와있습니다 저번에 휴무일 체크 안하고 속상하게 집간일이 생각나네요.. 열려있으면 요렇게 나와있습니다. 카운터로 가면, 여기서 유명하다는 스시..
2022.09.10
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'캐나다밴쿠버'에서 빅토리아 가는 방법( How to go to Victoria from Vancouver)
안녕하세요 우맑음 입니다~~ 저는 이번 주 월요일에 빅토리아에 다녀왔는데요 ㅎㅎ 날씨가 너무 좋아서 울뻔했어요.. 그런데 빅토리아가 생각보다 멀잖아요! 오늘은 뚜벅이들이 어떻게 빅토리아를 가는지 알려 들리려고 해용!! 1 우선 www.bcferries.com/ 여기에 들어가셔서 Vancouver - Victoria (Tsawwassen-Swartz Bay)행 스케줄을 확인하셔야 해요 달마다 또는 시즌마다 요일마다 페리가 운영하는 시간이 다르기 때문에 미리 확인하셔야 해요 그리고 차를 가지고 가시는 분들은 미리 예약을 하시는 게 훨씬 좋답니다~ 사이트에 들어가면 요렇게 나오네요! 그래서 왕복 시간을 확인하시면 됩니다! 자 그리고 날짜와 시간을 정하셨으면 가능 방법을 보여드릴게요! 우선 첫 번째로! 워터프런..
2020.08.17
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'캐나다밴쿠버' 유명한 브런치 맛집, jam cafe(잼카페)
안녕하세요!!! 우맑음 입니다~~ 오랜만에 밴쿠버 브런치 맛집을 들고 왔어요!!! 밴쿠버에 산다면 꼭 한 번은 가봐야 한다는 브런치 맛집 Jam cafe를 소개합니다! 위치는 556 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3 차이나타운 스테이션에서 내리셔서 Compass customer service centre 쪽으로 꺾으시면 아마 보이실 거예요 줄이 ㅎㅎㅎㅎ 오직 브런치 타임 8시부터 3시까지만 여니 깐 참고하세요 오래간만에 저는 학교 가서 친구들이랑 아점을 먹으려고 왔어요 여기는 Benny가 유명해요 Egg Benedict !! 그리고 특이하게 보통 햄이나 베이컨이 올라가는데 치킨이나 다른것들이 올라가서 특색있는 메뉴로 유명하죠 Chicken N waffles 와플 그냥 먹어도 맛있..
2020.08.07
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쉽고 간단하고 매콤한 마라샹궈만들기,Ma LA Xiang Quo (Dry spicy hot pot)
안녕하세요 우맑음 입니다! 오늘은 요즘 핫한 마라탕만큼 맛있는 마라샹궈를 집에서 만들어볼게요 마라샹궈는 Dry spicy hot pot이라고도 불려요 麻辣香锅 중국뿐만 아니라 캐나다 한국 대만 매운 중국음식을 좋아하시는 분이라면 집에서 해 먹기 좋을 거예요 ㅎㅎ 저는 캐나다 밴쿠버에 있는 TNT라는 중국 마트에서 대만 친구랑 같이 장을 보고 왔는데요 엄청 많이 사서 7만 원 치나 샀어요..... 오늘 이 레시피는 대만친구에게 전수받은 것이니 ㅎㅎ 맛있을 거에요 ㅎㅎ 짜잔~~~~ 재료는 얇은 소고기, 돼지고기 청경채, 파, 컬리플라워 감자 , 생강, 다진 마늘, 버섯, 어묵 그리고 저희는 닭날개도 샀어요 ㅎㅎ 야채는 취향에 맞게 입맛대로 고르시거나 집에 있는 거 넣으셔도 돼요 먼저 야채를 깨끗이 씻어서 먹..
2020.07.19
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멀티비타민 추천(센트룸 우먼),복용방법, 복용시간,비타민에 대하여 !(성분 분석), Nutritions
안녕하세요 우맑음 입니다~ 최근 제가 센트룸 우먼을 복용하기 시작했는데요! 이에 관련에 리뷰 복용방법 그리고 성분에 대해 적어보려고 합니다 :) 센트룸 사이트에 따르면 센트룸 우먼은 1일 1회 1 정식 섭취하면 됩니다. 섭취방법은 물과 함께 섭취하는데, 공복 상태 말고 아침이나 점심을 먹은 후 섭취하는 게 가장 좋다고 하네요! 그리고 일일 섭취량을 초과하면 안 된다고 해요! 제가 복용을 시작한 지 몇 주가 되었는데, 약간 몸에 피로한 감이 줄어들었어요 지속적으로 복용하면 정말 좋을 거 같아요 저는 캐나다에서 월마트에서 구매했는데요 가격이 9.99불 한국돈으로 대략 9500원 정도 나오네요 90정에 9500원이면 엄청 저렴하죠! 성분에 대해 알아봅시다. 성분은 professional cooking book..
2020.07.13
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'캐나다 밴쿠버' 나만 알고 싶은 분위기 좋은 카페추천, Matchstick ,매취스틱
안녕하세요 여러붕 우맑음 입니다. 오늘소개할 곳은 카페인데요 집주변에 있어서 자주가면서, 다른동네에도 있어서 인테리어도 예쁘고 현지인이 참 많이와서 저만 알고 싶지만 (뭐 이미 아시는 분들도 있겠지만) 여러분들을 위해 추천하려고 들고왔어요 바로바로 Matchstick Yaletown 매취스틱 예일타운점 매취스틱은 한국말로 성냥개비이죠 ㅎㅎ 무튼 주소는 1328 Richards St, Vancouver, BC V6B 3G6 이구요 예일타운 역에서 가까이 위치해 있습니다. 운영시간은 역시 캐나다 카페 답게 일찍열고 일찍 닫죠? 매일 오전 7시에 열어서 오후 5시에 닫고 토요일말 6시까지 하네요! 두둥 @ 간판이 작아서 잘 안보이지만 이 간판이 앞에 나와있어서 쉽게 찾으실수 있을거에요~ 카페 입구로 가시면 야..
2022.08.19
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‘캐나다 밴쿠버’ 마라탕&마라샹궈 맛집 Big way hot pot!
안녕하세요 여러분 우맑음 입니다 :) 오늘 소개할 맛집은 Big way hot pot 입니다 여기는 바로 우리들이 사랑하는 마라탕과 마라샹궈를 파는 맛집입니다 호 Patterson 역 근처에 위치해 있어서 메트로타운이나 다운타운에 사시는 분들을 쉽게 방문하실수 있을거에요! 7-4300 Kingsway, Burnaby, BC V5H 1Z8 매일 자정까지 열구요 토요일 일요일만 오전 10시 반부터 나머지는 11시 반부터 오픈합니다;) 입구는 요렇게 생겼구요 저희는 7시쯤에 방문했는데 벌써부터 자리가 꽉 차있습니다 가게에 들어오시면 만약에 웨이팅이 있다 그럼 왼쪽에 있는 큐알코트를 스캔해서 웨이팅 리스트에 이름을 올려주세요:) 그래도 회전율이 빠른편이라 많이 안 기다려도 됩니다:) 들어오시면 앞에 냄비랑 집게..
2022.06.23
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'캐나다밴쿠버'에 산다면 꼭 가봐야 할 레스토랑,Cactus Club Cafe (칵터스 클럽)
안녕하세요~ 우맑음 입니다~ 오늘은캐나다 밴쿠버의 삼대 프랜차이즈 레스토랑중 제일 맛도 좋고 서비스도 좋은 Cactus Club Cafe Earls Kitchen and bar Brown social house 중의 Cactus Club Cafe칵터스 클럽을 소개하려고 해요 제가 다녀온 지점은 위치는 1790 Beach Ave, Vancouver, BC V6E 1V3 한 번이라도 잉글리시 베이에 다녀오셨다면은 여기를 봤을 거예요!오션뷰 레스토랑은 뭐 든 좋죠 주말은 12시까지 평일은 11시까지 아! 지금은 코로나 때문에 예약을 반드시 하고 가야 해요! 구글에 지점 검색하셔서 Find the table 누르셔서 요런 식으로 인원수 본인 이름 시간 라운지 또는 페티오를 선택하시면 됩니다! 꼭 예약하세요 ㅜㅜ..
2020.08.24
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‘캐나다밴쿠버’ 브런치 찐 맛집 Oeb breakfast co, 오이비 in 예일타운
안녕하세여 우맑음 입니다:) 오늘 소개할 맛집은 제 인생 최고의 브런치 맛집이 될 Oeb breakfast co. 오이비 를 소개하려구 해요 주소는 1137 Marinaside Crescent, Vancouver, BC V6Z 2Y3 운영시간은 브런치 가게답게 매일 7시부터 3시까지 운영하네요! 위치는 예일타운 역에서 그렇게 멀지 않아요! 도착하시면 계란으로 예쁘게 인테리어 되어있는 가게가 보이실거에요! 특히 주말에 가신다면 꼭 예약하시고 가세요! 저는 갔는데 한시간을 기다려야한다고, 그래서 페티오에서 먹는다고 했어 그렇게 춥지는 않았지만 조명과 따뜻함까지 있었다면 더 완벽했을 브런치였을고같아요 그러므로 예약 꼭하세요! Yelp이라는 어플을 사용하시거나, 전화를 하시거나 가셔서 예약을 하시면 편하게 드실..
2020.12.10
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'캐나다밴쿠버'에서 교촌치킨이랑 똑같은 맛? ,자부치킨(Zabu chicken)
안녕하세요 우맑음 입니다~ 오늘은 캐나다에서 존맛 치킨집... 교촌치킨이랑 맛이 똑같은 집을 소개하려고 해요! 저의 밴쿠버 치킨 탑 5안에 들어가는 치킨집입니다. ㅎㅎ 짜잔 이름은 Zabu chicken 자부 치킨 주소는 1635 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C8 운영시간은 오후 5시부터 1시까지입니다 ㅎㅎ 주말 저녁에 오면 보통 자리가 없는 경우가 엄청 많아요... 핫한 장소.. 웨이팅 필수 저는 토요일에 5시 5분 전에 도착했는데, 오픈전에도 벌써부터 웨이팅이.... 인기 많은 집은 다르네요 ㅎㅎ 자리는 이렇게 있네요 현재 코로나 때문에 가게 안에서도 사회적 거리를 유지해야 해서 많은 테이블들은 앉을 수가 없어요.. 그래서 더 웨이팅이 길어집니다. ㅎㅎ 무튼,, 케이팝 노래랑..
2020.08.24
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'캐나다밴쿠버' 아이스크림맛집Rocky point ice cream(로키 포인트 아이스크림),dog 아이스크림,비건 아이스크림
안녕하세요 우맑음 입니다! 오늘은 밴쿠버에서 약간 떨어진 곳 뉴웨스트민스터 아이스크림 맛집 Rocky point ice cream 위치는 500 6th Ave #100, New Westminster, BC V3L 1V3 로 뉴웨스트 민스터 월마트와 퀸즈 파크 사이에 있어요! 지금 같은 날씨에 산책하고 더우니 아이스크림 먹고 집 가면 딱이죠 아니면 월마트에서 장보고 아이스크림 먹으면서 집가면 ㅎㅎㅎ 알죠 밴쿠버는 배스킨라빈스가 없고 대부분 이런 수제 ? 아이스크림 가게들이 많아요 운영시간은 11시부터 10시까지 여름에 특히 해가 10시에 떨어지기 때문에 너무 좋죠 ㅎㅎ 가게 로고가 너무 귀여운거같아여 코로나 때문에 요즘은 이렇게 사회적 거리를 하면서 기다립니다 줄을 기다리면서 맛을 고를 수가 있어요 무슨 ..
2020.07.22
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캐나다에서 자주 쓰는 어플 모음!
안녕하세요 우맑음 입니다!!! 여러분들은 캐나다 하면 떠오르는 것은 무엇인가요? 단풍잎? 저는 도깨비가 생각이 나요 ㅎ 저는 캐나다에서 2년째 살고 있는데요 1년은 토론토 1년은 밴쿠버입니다. 제가 이곳에 살아가면서 자주 쓰고 유용한 어플 몇 가지들을 소개하려고 해요!! 유학생 워킹홀리데이를 오려는 사람들 또는 관광객들에게 정말 유용할 것 같은 정보랍니다 1. Google Maps 제가 한국에 있을 때는 네이버 지도를 가장 많이 이용했던 거 같아요! 하지만 이미 여러분도 아시겠지만 해외에서는 구글 맵 없이는 살 수가 없어요ㅜㅠ 다들 오시기 전 아님 지금이라도! 다운로드하시길 추천드립니다 :) 2. Uber 우버는 택시를 잡기도 힘들고, 택시비용이 비싼 캐나다에서 정말 유용하게 이용할 수 있는 앱이에요! ..
2020.06.21
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‘캐나다밴쿠버’ 존맛탱 인도음식맛집, Tasty Indian Bistro,테이스티 인디안 비스트로
안녕하세용 여러분 우맑음 입니다 오늘 소개할 곳은 Tasty Indian Bistro 테이스티 인디안 비스트로인데용 바로 인도 레스토랑입니다. 여기는 인도레스토랑중에 고급진 레스토랑에 속해서 위생도 믿을 만한편이구, 맛도 보장되어서 여러분들께 소개시켜드릴려구 가져왔습니다. ㅎㅎ 1261 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 6K3 예일타운 역에서 걸어서 삼분도 안걸리는 위치에 있습니다! 지점이 한곳 더있긴 한대요 거기는 써리, 델타 쪽이기때문에.. 넘 멀어서ㅓ. .ㅎ.ㅎ. 좌표는 찍어드릴게용! 8295 120 St, Delta, BC V4C 6R1 오픈은 매일 오전 11시 반에 하구용 금토는 오후 11시 45분까지 일요일은 11시 반까지 나머지 요일은 11시까지 하네용 입구가 보이죠 겉..
2022.09.02
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'캐나다밴쿠버' 현지인이 인정하는 아이스크림 맛집, Earnest ice cream 어니스트아이스크림
안녕하세요 여러분 우맑음입니다!!!!! 오늘 소개할 맛집은 바로 Earnest Ice cream 어니스트 아이스크림 입니다!!! 주소는 1829 Quebec St, Vancouver, BC V5T 2Z3 이구요 메인앤 사이원스 월드 스테이션 근처에 있습니다:) 운영시간은 매일 오후12시부터 -10시까지 입니다 아주 인기가 많은 곳으로 항상 줄이 있습니다;) 매장내에서 아이스크림을 먹고 가는 사람도 많이있고 좌석들도 굉장히 많은 편입니다 줄이 긴 편이지만, 아이스크림이기때문에 빠른속도로 줄이 줄어들죠 화장실에서 찍은 액자입니다 누가 아이스크림집 아니랄까봐 아이스크림 액자 정말 귀엽네요:) 메뉴는 ✔️아이스크림 (싱글 스쿱,더블, 샌드위치, 집에 가져갈수 있는 파인트) ✔️선데이 (선데이는 초콜렛 등 위에 ..
2022.08.09
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'캐나다 밴쿠버' 외국인이랑 같이 가기 좋은 한식당 추천, 수라 SURA
안녕하세요 우맑음 입니다. 오늘 소개할 맛집은 다운타운 랍슨에 위치하고 있는 작은 K- 타운에 있는 수라 SURA입니다. !!! 운영시간은 점심은 11:30 am - 3:30pm 이구용 저녁은 5시부터 9:30분 까지 입니다. 매주 월요일은 휴무이구요! 브레이크 타임 3:30에서 5시까지 니깐 꼭 확인하시고 가세요 주소는 1518 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C3 입니다. 수라에 도착하시면, 보이시나요 벌써부터 웨이팅이 있는 것을? 저는 저녁에 갔는데 오후6시 이전에 가시는 것을 추천합니다. 아니면 웨이팅을 하셔야할거에요! 가게내부는 한국전통적인 문양이 보이면서 한국스러우면서도, 신식의 인테리어와 조화롭게 어울러지면서 고급스러우면서 깔끔한 내부를 보실수가 있어요! 서버분들도 굉장..
2022.07.06